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[나만의 맛집-오수물막국수] “막국수집에서 ‘보쌈’의 재발견!” 오수물막국수, 맛집으로 인기 있는 이유를 알겠네... 모처럼 찾은 시골집에서 정성으로 낸 음식 맛보듯 엊저녁부터 오늘 점심은 막국수로 정했습니다. 단서가 붙긴 했죠. 장맛비가 오지 않으면... 일기예보 상으론 점심은 집에서 먹는 게 맞습니다. 이른 아침부터 먹구름이 잔뜩 끼어 언제 장대비가 내릴지 모르는 상황입니다. 그런데 비가 올 듯 말 듯 점심시간 가까이 이어집니다. ‘막국수’가 어서 오라고 손짓하는 것 같습니다. 일단 출발합니다. 목적지는 ‘오수물막국수’, 처음 가보는 곳입니다. 좁은 길로 들어서서 한참을 가며 ‘이런 곳에 유명 맛집이 있다는 것이 신기하다’는 생각을 합니다. 그럼에도 많은 사람들이 찾아오고 심지어 대기 줄까지 있다는 게 신기합니다. 강원도 춘천시 신북읍 천전리에 들어서니 커다란 입.. 2022. 6. 27.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(6)] 줄리 & 줄리아 줄리 & 줄리아 Julie & Julia, 2009 볼 수 있는 곳; 넷플릭스 카카오페이지 자신의 인생을 바꿔버린 두 여성이 전하는 희망이야기! 실존 인물인 줄리아 차일드가 쓴 요리책 ‘Mastering the Art of French Cooking’과 그 책에 소개된 레시피를 따라 하며 블로그에 올린 줄리 파월의 책 ‘Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen’을 원작으로 50여 년의 세월 뛰어넘은 두 여성 요리사의 열정과 성공 이야기입니다. 세상에서 가장 유쾌한 요리사 전설의 프렌치 셰프 ‘줄리아 차일드’ 외교관 남편과 함께 프랑스에 도착한 줄리아(메릴 스트립)는 말도 잘 통하지 않는 외국생활에서 먹을 때 가장 행복한 자신을 발견하.. 2022. 6. 27.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(5)] 쉐프, 미슐랭 스타가 무엇이길래... 쉐프 The Chef, Comme un chef, 2012 볼 수 있는 곳; 카카오페이지 요리계의 바이블, 미슐랭도 인정한 전설의 쉐프 ‘알렉상드르’(장 르노). 하지만 돈 벌 궁리만 하는 레스토랑 사장은 그의 요리가 올드하다는 이유로 그를 쉐프 자리에서 내쫓으려 합니다. 봄 시즌에 맞는 메뉴를 개발하지 않으면 쫓겨날 위기에 처한 알렉상드르는 우연히 뛰어난 요리 감각을 지녔지만 고지식한 성격 탓에 번번이 해고를 당하는 천재 요리사 자키(미카엘 윤)를 만납니다. 자신의 요리도 똑같이 만들어내는 그의 실력에 놀란 알렉상드르는 자키를 조수로 임명하고 레스토랑을 지키기 위한 극비 프로젝트에 돌입합니다. 미슐랭 스타가 무엇이길래... 셰프들의 재미있는 요리 이야기 독특한 요리법 때문에 번번이 쫓겨나는 자키 자키는.. 2022. 6. 27.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(4)] “네가 생쥐라니...” 라따뚜이 Ratatouille, 2007 볼 수 있는 곳; 넷플릭스 쉿! 비밀인데... 저 요리해요! 절대 미각, 빠른 손놀림, 끓어 넘치는 열정의 소유자 ‘레미’. 프랑스 최고의 요리사를 꿈꾸는 그에게 단 한 가지 약점이 있었으니 바로 주방 퇴치대상 1호인 ‘생쥐’라는 것! ※ 라따뚜이는 니스의 프로방스 요리에서 유래했는데 ‘Rata’(라따)는 음식(Grub)이라는 뜻이고, ‘Touille’(뚜이)는 섞다(Stir)라는 뜻입니다. 그래서 라따뚜이는 말 그대로 ‘섞은 음식’이며, 몇 시간 동안 요리해서 끓이는 것이 특징입니다. “인생에서 예측할 수 있는 단 한 가지는 앞날을 예상할 수 없다는 거죠.” 이상주의적인 어린 쥐 레미 구스토 같은 요리사가 되기를 꿈꾸는 레미는 유별나게 예민한 미각, 후각을 가진.. 2022. 6. 26.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(3)] 더 셰프 더 셰프 Burnt, 2015 볼 수 있는 곳; 왓챠 카카오페이지 티빙 “남에게 도움을 청하는 건 용기지, 나약한 게 아니에요.” 프랑스 최고의 셰프 아담 존스, 강박증세에 시달리다 ‘미슐랭 2스타’라는 명예와 부를 거머쥔 프랑스 최고의 셰프 아담 존스(브래들리 쿠퍼)는 모든 것이 완벽해야만 하는 강박증세에 시달립니다. 그는 괴팍한 성격 탓에 일자리를 잃게 되고 기나긴 슬럼프에 빠지게 됩니다. 하지만 이내 자신의 모든 것을 걸고 마지막 미슐랭 3스타에 도전하기로 결심한 아담은 각 분야 최고의 셰프들을 모으려는 불가능을 실행에 옮기기 위해 런던으로 떠납니다. 아담, ‘최강의 셰프 군단’을 꾸리다 절대 미각의 소스 전문가 스위니(시에나 밀러)와 상위 1%를 매혹시킨 수셰프 미쉘(오마 사이), 화려한 테크닉을.. 2022. 6. 26.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(2)] 로맨틱 레시피 로맨틱 레시피 The Hundred-Foot Journey, 2014 ‘로맨틱 레시피’는 영화감독 스티븐 스필버그와 오프라 윈프리가 함께 제작에 참여한 작품입니다. 원제 ‘The hundred-Foot Journey’의 동명 소설을 읽고 감명을 받은 오프라 윈프리가 스티븐 스필버그에게 영화 제작을 권유해서 만들어졌다고 합니다. 내용은 인도 청년 하산의 요리사 성공 스토리입니다. 인도와 프랑스 요리문화의 만남, 이해와 감동으로 하산, 유럽으로 가다 카담 일가는 인도 뭄바이에서 식당을 운영합니다. 카담네의 차남인 하산(마니시 다얄)은 식당의 핵심 요리사인 어머니(주히 차울라)를 대신하도록 성장합니다. 하지만 폭도들이 선거 문제로 식당을 공격하여 불태웁니다. 가족들은 손님을 대피시키지만 어머니는 살해당합니다... 2022. 6. 25.
[나만의 맛집-복순이아구찜 퇴계점] “먹고 죽으라는 얘기?” 오늘 처음 만난 ‘복순이’, 양만 많은 줄 알았는데, 맛까지... 결국 먹고 죽으라는 얘기 아닌가 점심시간은 훨씬 지났지만 그렇다고 저녁을 먹을 시간도 아닌데 ‘아구찜’을 찾아 나섭니다. 보름 전부터 먹고 싶었지만 마땅한 기회가 없었고, 그렇게 해서 찾아간 집이 ‘복순이아구찜’입니다. 공지천을 따라 많은 음식점이 있습니다. 아귀찜을 먹고자 찾아갔더니 ‘해물찜’ 간판이 먼저 반깁니다. ‘복순이아구찜’, 제대로 찾아왔네요. 흔히 생각했던 아구찜집과는 다른, 깔끔하고 세련된 인테리어가 낯설게 느껴집니다. 이곳에서는 해물찜과 아구찜 두 가지가 주 메뉴입니다. 흔히 볼 수 있는 대, 중, 소도 없습니다. 양이 얼마나 되는지도 모르고 무조건 아구찜을 주문합니다. 매운 정도를 얘기하시는데 ‘보통’으로 해달라고 했습니.. 2022. 6. 25.
[영화-달콤하고 맛있는 영화(1)] “빈속으로 절대 보지 마시압~” 아메리칸 셰프 Chef, 2014 볼 수 있는 곳; 왓챠 넷플릭스 카카오페이지 티빙 “빈속으로 절대 보지 말 것!” 일류 레스토랑의 셰프 칼 캐스퍼, 쿠바 샌드위치 푸드트럭에 도전하다! 셰프 칼 캐스퍼와 요리 비평가 램지 미첼 칼 캐스퍼는 LA의 잘 나가는 레스토랑 ‘골루아즈’의 헤드 셰프입니다. 영화의 시작은 유명 요리 비평 블로거 램지 미첼이 식당에 찾아오는 날로, 칼은 주방 준비에 바쁩니다. 칼은 전처가 양육 중인 아들 퍼시와 함께 식재료 장을 보러 가고, 그곳에서 뉴올리언스식 앙두이 소시지 샌드위치를 사 먹습니다. 퍼시는 언제 한번 뉴올리언스에 가자고 하나, 칼은 일에만 매달리느라 당장은 어렵다며 미룹니다. 그렇게 식재료를 사 온 칼은 메뉴를 손보기 시작하면서 사장과 갈등을 빚습니다. 결국 메뉴는.. 2022. 6. 24.
[영화-아들에게 권하는 인생 영화(10)] “오 캡틴, 나의 캡틴” 죽은 시인의 사회 죽은 시인의 사회 Dead Poets Society, 1989 “Carpe Diem!” (카르페 디엠, “오늘을 즐겨라!”) “매 순간을 즐겨라. 인생을 독특하게 살아라!” “자신만의 걸음으로 자기 길을 가거라. 바보 같은 사람들이 무어라 비웃든 간에.” 존 키팅 선생, 웰튼고에 부임하다 엄격하기로 유명한 웰튼고등학교에 영어교사 존 키팅 선생(로빈 윌리엄스)이 부임합니다. ‘죽은 시인의 사회’라는 동아리를 세운 키팅은 엄격한 학교 분위기에 맞지 않게 한 교과서에 시를 평가하는 구절이 마음에 들지 않자 찢어버리라고 하거나 아이들에게 카르페 디엠 정신을 가르치는 등 자유분방한 사람입니다. 희극을 읽어주며 드립을 치거나 정원으로 나가서 시구를 읊으며 공을 차라고 하는 등등. ‘죽은 시인의 사회’ 노출되다 그러.. 2022. 6. 24.
[영화-아들에게 권하는 인생 영화(9)] 동명 베스트셀러 ‘머니볼’ 원작 머니볼 Moneyball, 2011 볼 수 있는 곳; 넷플릭스 카카오페이지 야구계의 스티브 잡스 ‘빌리 빈’ 단장의 성공 신화 메이저리그 최하위 팀의 기적 같은 역전승을 다룬 감동 실화 고교 유망주에서 데뷔 후 내리막 길 걷는 빌리 빈 어려서부터 야구에 몸담은 빌리 빈(브래드 피트)은 유소년 시절 어느 구단이나 탐을 낼 정도로 뛰어난 실력을 가졌습니다. 그는 고등학교 졸업 무렵, 장학금이 보장된 대학생활을 포기하고 프로의 길로 뛰어듭니다. 하지만 막상 프로선수로 데뷔하자 일은 좀처럼 풀리지 않고 내리막길을 걷게 됩니다. 오클랜드 애슬레틱스 팀 단장 빌리 지금도 상황도 마찬가지입니다. 오클랜드 애슬레틱스 팀 단장을 맡은 빌리는 2001년 디비전 시리즈 최종전에서 양키즈에게 역전패를 당하고, 규모가 더 큰 .. 2022. 6. 24.
[영화-아들에게 권하는 인생 영화(8)] 인턴; 경험은 늙지 않아 인턴 The Intern, 2015 “경험은 결코 시대에 뒤떨어지지 않죠.” “당신이 하는 모든 일은 가치 있어요.” 볼 수 있는 곳; 넷플릭스 왓챠 카카오페이지 ‘앤 해서웨이’, 슈트 입은 70세 인턴 ‘로버트 드 니로’를 만나다 인생 경험 풍부한 70세의 벤 인턴 합격 인터넷 의류 업체 ‘About the Fit’의 창업자인 줄스 오스틴(앤 해서웨이)은 기업의 사회공헌 차원에서 65세 이상 노인을 대상으로 하는 노인 일자리 사업 인턴 프로그램을 시작합니다. 과거 전화번호부 회사의 임원으로 재직하다가 정년퇴직하고, 아내와 사별 후에는 그동안 쌓인 마일리지로 여행을 즐기던 70세의 벤 휘태커(로버트 드 니로)는 다시 사회로부터 자신의 필요성을 느끼고 자존감을 높이기 위해 인턴 프로그램에 지원, 합격합니다.. 2022. 6. 24.
[영화-아들에게 권하는 인생 영화(7)] 노팅 힐 노팅 힐 Notting Hill, 1999 세계적인 스타이자 지구 상에서 가장 아름다운 여자 ‘애나 스콧’ 런던 노팅 힐에서 여행전문 서점을 운영하는 남자 ‘윌리엄 태커’ 평범한 사랑을 기다리는 그녀와 너무 특별한 사랑이 두려운 그의 꿈같은 로맨스가 시작된다. 노팅 힐에서... 볼 수 있는 곳; 왓챠 넷플릭스 카카오페이지 “그저 여자일 뿐이에요, 사랑받길 원하는” “난 노팅 힐에, 당신은 비벌리 힐스에 살죠.” 윌리엄 대커(휴 그랜트)는 노팅 힐에서 여행 관련 서적을 판매하는 자영 책방을 경영하는 사람입니다. 익살스럽고 잘생긴 윌리엄은 잘 대처하지 못한 이혼경력이 있고, 현재 집은 예술가를 지망하는 괴팍한 웨일스 스파이크와 동거하고 있습니다. 그러던 어느 날, 윌리엄은 세계에서 유명한 할리우드 여배우 애.. 2022. 6. 24.

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